1 Mês e 4 dias de Dieta...

oieeee
Tudo bem com vcs?
Ti conto que hj eu nao estava muito bem .
(Nao, eu nao pesei...rs...)
Dormia lindamente espalhada na cama de casal, quando o marido entra no quarto, e mexe nun saco plástico barulhento , praticamente na minha orelha. Pronto. Acordei já assustada e depois com raiva. Detesto acordar assim....
hJ fiquei o dia todo meio estranha...tive enjoo, fiquei meio cansada , nen fome, nen apetite eu tive.
To muito estranha hj, mas tudo bem, isso passa.
Cardápio :
Café da manhä : 1 Capuccino e mais tarde 1 kiwi e 1 fatia de queijo.

Lanche : 1 shake de proteína de Chocolate e leite desnatado

Almoco: Peixe Assado com pimentoes e repolho refogado no azeite, cebola, alho e Kümmel.

Esses pontinhos pretos no Repolho sao as sementes de Kümmel/Alcarávia.
Sao sementinhas, parentes da erva-doce, mas que tem sabor único.
Geralmente é assim : ou vc ama ou vc odeia o Kümmel...
rs..
Eu amooooooooooooooooooooo .........♥
=)
Engracado como nós mulheres fazemos coisas instintivas, né? hj de manhä, tive enjoo, e coloco kümmel na comida do Almoco... que é digestivo...
=)
Lanche : 2 Polenguinhos

Jantar : 3 rolinhos de presunto e queijo aquecidos + 1/2 Pera e 1 Polenguinho.

Ti contooooooooooooo que eu fiz ontem  um creme de abóbora com coco, que ficou uma delíciaaaaaaaa, facinho de fazer,  e baixo em Carboidrato e sem acúcar!
Apesar da abóbora ter índice glicêmico médio/alto ( já nen sei mais... tem tabelas que é medio e tem tabelas que o IG da Abóbora é alto....) masssssssss usei bem pouco e outra, sendo sobremesa, depois de um pratao de Salada, tudo bem...
;-)
Me inspirei naqueles tachos gigantescos de doces caseiros que a minha mae fazia, quando eu era crianca... numa versao menos calórica, e em bem menor proporcao....claro...rs..
Divido com vcs a receita, inventei ontem:

Creme DIET de Abóbora com Côco

150 gramas de abóbora

1 colher de sopa de coco ralado

1 colher de sobremesa de cravo da india

1 pau de canela

200ml de água

6 folhas de gelatina (gelatina para meio litro de líquido)

135 ml de leite de coco

100 ml de leite desnatado
Adocante a gosto.

Numa panelinha fervente o cravo, canela e o coco ralado por 15 minutos.

Retire os cravos e a Canela com um garfo.

Volte a panela no fogo e cozinhe a abóbora até desmanchar , vá amassando com um garfo.

Coloque a gelatina sem sabor, sempre mexendo com a colher.

Adicione o leite de coco gelado, o leite desnatado gelado e o adocante líquido a gosto.

Prove se está bom de adocante.

Coloque em recipiente fechado e leve a geladeira até endurecer.

Ficou bem mais gostoso que eu imaginei.....

Sem acúcar...Geladinho...uma delícia !

Bom, hj fico por aqui...

bjoo, Bom Sábado...

Angela