1 Mês e 6 dias em Dieta...Peso : 104,0 kilos

Olá meninas...
Feriado chegando... uma beleza, hein ?
E eu continuo na Dieta, hj me pesei e deu 104,0 kilos.
=)
Ontem fiz a torta de macä, ficou melhor que eu imaginei....já já posto a receita e as fotos.
Cardápio de hj:
Café da Manha : Café com Leite e mais tarde 2 ovos cozidos com Sal 0% Sódio.

Lanche : 1 Polenguinho

Almoco :  Proteína do dia : Queijo Cottage.
                  Fibras e Etc : salada verde, tomate e Conserva de Beringela.

Inacreditável que depois de tanto tempo essa conserva ainda tá boa!!! achei que já tinha estragado... que nada!!! Continua cheirosa e apetitosa. Um milagre de Beringela...rss

Sobremesa : Tortinha de Macä.

Lanche : 1/2 Maca gigante fatiada

Jantar :  Salada de Alface, tomate, cebola roxa e Frango cozido, e 1 porcao de Ketchup diet.

Ceia:    vai ser um chocolate quente diet.... ou um leite desn. puro com Canela...

Meninas, deixa eu dividir com vcs a receita que eu experimentei ontem:

Torta de Macä sem trigo e sem Acúcar .

3 colh. sopa rasa de manteiga sem sal.
3 colh. sopa rasa de adocante para forno, tipo Tal Qual
2 colh. sopa rasa de Shake de Proteína em pó Sabor Baunilha  ( pode ser essência de baunilha)
1/2  colh. sopa  de raspas de limao Siciliano ( aquele amarelo)
3 ovos temp. ambiente
500 gramas de Ricota gelada e bem amassada
4 macäs grandes fatiadas
Canela a gosto!

Como Fazer :

Aqueca o forno a 200°C
Unte uma forma alta com manteiga.
Lave bem e depois fatie as Macäs e para nao escurecer : suco de limao.
Na batedeira, bata os ovos até ficar clarinho, depois pela ordem adicione :a  manteiga,  proteína em pó ou  essência de Baunilha, adocante em pó, ricota, raspas de limao.
Deixe bater lindamente até ficar um creme aveludado.
Quem quizer e se a dieta permitir, pode adicionar Uva passas na massa...
Coloque na forma assim : Massa- macä- Massa - Macä

Polvilhe Canela

Asse em forno pré aquecido a 200°C, por 30 minutos, coberto com papel alumínio.
Depois dos 30 minutos , retire o papel Alumínio e "polvilhe"  Amendoas fatiadas e volte ao fogao e fique de olhoooo....prá nao queimar a Amêndoa.
É coisa de minutos.
Pronto...

Se quizer pode polvilhar mais Canela e servir quente com Chantilly em Spray DIET.

Fiz ontem e eu nao gosto de nada quente e doce....por isso, provei só hj depois do Almoco.
Foi a primeira vez que eu usei esse adocante em pó para Forno e Fogao.     Muito bom.
Na hora de colocar adocante, exagerei e ficou muitissimo doce, daí joguei um ovo prá corrigir e deu certo....ufa...
Meu marido comeu quente mesmo e adorou.
(Milagre, ele nao gosta nada com adocante...)
Eu provei hj, geladinho, muito bom.
Doce na medida certa, tem o sabor frutal da Macä, a surpresa da  pitada da casca de Limao e  Crocância da Amêndoa  e o gostinho bom da  Canela (termogênico amigas!)
E TUDO com teor baixo de Carboidrato e sem Acúcar!!!
=)   Espia as fotos, clique prá ver como ficou bonitinha a tortinha!

=)
E já estou com outros sabores/receitas  pipocando na minha cabeca...rs...
Me inspirei em uma  receita de torta de macä da Meta Real....massssss na receita tinha pao de forma e leite....
Entao...Carboidrato né??
E nao estou comendo Carboidrato.....entao nao coloquei, mas adicionei a Ricota e outras coisinhas.
Na próxima festa que eu precisar levar um bolo ou torta vou levar essa aqui,  já cortadinha.....
Nen vou falar nada que é com adocante...
hihi...
Vamos ver a reacao das pessoas....
=)
Bom é isso aí meninas, espero que tenham gostado.
Um bjo
Bom feriado a todas!
=)

Angela